Champagne La Closerie "Les Béguines" Extra Brut n.v.

Gueux, Reims Mountain.

One vineyard, just two hectares.

One parcel: Les Béguines.

One grape: Pinot Meunier.

One vintage: 2009 in this case, not claimed on the label.

A single man: Mr. Jérome Prévost.

In 1987, he resumed the grandmother's vineyard and begun to vinify in 1998, until 2004, at Mr. Anselme Selosse’s winery.

In the glass it is shiny bright gold, with fine and unstoppable bubbles.

The nose is fresh, rich and complex. In my nostrils, intense and crispy crusty breads, which bring me back, when I was young, to my baker's old bakery, waiting for his permission, to taste them in their all fragrance.

Then you continues with chamomile and violet touches, a nice berry and a red cherry, a honey stream, toasted hazelnuts and a bit of pepper. All these elements are joined all together, by a pressing mineral charge.

That is elegance and amplitude.

Silky palate, with caressing bubbles and total feedback with the olfactory findings. Very creamy, it impresses me for freshness and depth, balance and verticality, with well-integrated wood. The mouth has a mineral blade providing precision to electrifying sips, without any oxidizing characters.

Remarkable persistence, with final and intense coffee and hazelnut aromas.

The Pinot Meunier grape, rough grain and rarely vinified in purity, finds here, chez Mr. Prévost, his reason for being "alone". In fact this vine, in the appropriate handle is not as awkward and wormy as somebody argues, but can hold great satisfaction.

Thanks Jérome

Gueux, Montaigne de Reims.

Un seul vignoble, presque deux hectares.

Une parcelle: Les Béguines.

Une cépage: Pinot Meunier.

Un seul vintage: 2009 dans mon cas, non revendiqué sur l'étiquette.

Un seul homme: M. Jérome Prévost.

En 1987, il reprit le vignoble de la grand-mère et commença à vinifier en 1998, jusqu'en 2004, chez la cave d’un certain champenois, M. Anselme Selosse.

Robe de couleur or très brillante, avec une vive effervescence composée de fine bulles.

Le nez est frais, riche et expressif. Dans mes narines montent des intenses arômes de pains croustillants, qui me ramènent, quand j'étais petit, à la vieille boulangerie de mon village, en attendant la permission du boulanger, pour les savourer, juste sortis du four.

On continue avec des touches florales de camomille et de violette, des agrumes, cerise rouge et du miel, des noisettes grillées et du poivre.

Tous ces éléments sont liées et entrelacées par une pressante charge minérale.

C'est-à-dire l'élégance et l'amplitude.

Bouche ample et soyeuse, des bulles caressantes et pleine affinité avec les résultats olfactifs. Il y a un bon équilibre entre fraîcheur et maturité, le bois bien intégré et une précise lame minérale qui fournit aux gorgées un caractère électrifiant et pas de tout oxydatif.

La finale est de belle longueur et d’une grande persistance, sur des intenses arômes torréfiées et de fruits secs.

Le Pinot Meunier, grain difficile et très rarement vinifié en pureté, trouve ici, chez M. Prévost, sa raison d'être «seul». Cela prouve que cet cépage, avec la poignée appropriée, n'est pas si maladroite et méchante, mais peut donner des grandes satisfactions.

Merci Jérome.